Klassisk smørrebrød

Christiansøpigens sild

Stegt sild i eddike

Matjessild med kartofler og crème fraiche

Fersk røget laks

Røget ål med røræg

Rejer med mayonnaise

Pandestegt rødspætte med remoulade

Roastbeef med remoulade

Sprængt oksebryst med pickles og peberrod

Oksetatar med æggeblomme

Hønsesalat med bacon

Smørrebrødelevens specialitet (venligst spørg din tjener)

78,-

78,-

88,-

108,-

128,-

114,-

104,-

88,-

88,-

118,-

88,-

Aftenretter

Jordskokkesuppe

2 Tarteletter m. Høns i Asparges

Varmrøget Laks m. urtecreme

3 Slags sild serveret med rugbrød

Half and Half - Gravad laks og røget laks med flødestuvet spinat

Klipfisk med rødbeder, æg, peberrod, grov sennep, smør og sennepssovs og kartofler

98,-

98,-

118,-

138,-

128,-

248,-

Ugens Husmandskost

Spørg venligst din tjener

168,-

Dagens Gode Gamle

Mandag: Ribbenssteg m. kartofler, rødkål og sovs

Tirsdag: Rødspættefilet m. kartofler og persillesovs

Onsdag: Hakkebøf m. kartofler, spejlæg, bløde løg og sovs

Torsdag: Wienerschnitzel m. råstegte kartofler og skysovs

Fredag: Bagt Laks m. kartofler og hollandaisesovs

Lørdag: Kalvesteg m. gemuse, kartofler og sovs

198,-

198,-

168,-

218,-

218,-

198,-

7 Gode Danske Smage

Et udvalg af vore favoritter:

·         Karrysild med æg, karse og løg

·         Laks med dild

·         Rødspættefilet med remoulade og citron

·         Lille tartarbøf med det hele

·         Mørbradbøf med bløde løg og surt

·         Hønsesalat med bacon

·         Blå kornblomst med rabarberkompot og ristet rugbrød

298,-

Ost og sødt

Gammel ost med fedt, sky og rom

3 danske oste

Chokoladekage med knas

Gammeldags æblekage

Citronfromage

74,-

98,-

85,-

80,-

80,-